ポール・ボキューズ＠家で？！

「ミシュランガイド東京」が登場し、
獲得した星の多さが話題を呼んだのは、記憶に新しい。

そして、最高数の星３つを、なんと４０年以上も保持し続けているのが、
フランス・リヨンにあるレストラン「ポール・ボキューズ」。
４０年もレストランが存続するだけでも素晴らしいことなのに、
３星を４０年以上も保ち続けるとは！！！


さて、そのポール・ボキューズがお家でも食べられる？！
彼が出したレシピ本があるのか？どうか？？？
は知らないが、彼の名が入ったこんな物が発売されている。





「鴨のオレンジソース　香辛料入りライス添え」

ちょっと気になり、買ってみた。
自炊する時間も待てないほど、腹の虫も騒いでいたし・・。


さて、気になる中身。




かなり、パッケージの写真と違うぞ。
（　器にソースが飛び散っていてごめんなさい。
　　手が震えるほど、腹の虫が騒いでいたのです・・。）

肝心の味は？というと・・
まず、香辛料入りライスは付けない方がいい・・。
オレンジソースの味が甘すぎで、メインの鴨の味が分からなかった。

「これって、本当に鴨なのだろうか？鴨のカモかも？？」
と馬鹿なことを思いつつ、結局完食したのであった。


繰り返すようだが、腹の虫が大騒ぎだったので・・・。

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