上手に出来ました？

楽しいインターネット生活♪

日々、いろいろ調べています。


そんな中、パリにいるときから毎日見ていた

「ほぼ日刊イトイ新聞」のなかに、

私の好きな映画

　　　「かもめ食堂」と「めがね」

のフードスタイリングをした飯島奈美さんのことが載っていた。


どちらの映画も私が気になったのは、

そこに出てくるキッチンだった。

「かもめ食堂」の方は、北欧食器や調理道具が沢山でてきた。

キッチンが映る部分だけ何度も巻き戻しをして観た。

主人公役の小林聡美が、サクサクっとカツを切るところ。

使い終わった器具を片付けているところ。

どこをとっても「丁寧」な動きをしていたのを思い出し、

洗い物が面倒になるときは、その所を思い出して真似てみたりする。


「めがね」の中のキッチンは、

バーっと開けたオープンキッチン。

業務用のキッチンが機能的で、清潔感溢れる。

おしゃれなキッチン道具はなにもないけど、

とても惹きつけられる、参考にしたいキッチンであった。

ここでは、宿屋で働く光石研が、重箱におかずを入れて運ぶシーン。

なんでもいいから作って詰めて、誰かのところへ行きたい気持にさせる。


そんな私の好きな映画に出てくる食べ物は、

どれもシンプルだけど、美味しさと愛情が伝わってくるものばかり。

手の込んだものは何も出てこない。


写真の目玉焼きは、

「ほぼ日刊イトイ新聞」に載っていた飯島さんのレシピ。

薄く油を敷いて、ゆっくり焼くのがコツ。

（ここから見れます）


飯島さん、何度も試してみたんだろうな。

本当に、お料理が好きなんだな。


　　♪　今日も最後まで読んで頂きありがとうございます。