白よりも艶やかに、赤よりも強かに。 今月のワイン会、テーマは「ロゼ」。 今回、講師のA氏が集めたワインはなんと10本。 リストを手渡された時から、背筋が伸びる思いであった。 アペリティフにふさわしい、軽い発砲のロゼから始まり、徐々に変化をもたせる展開のさせ方。 ワインをこよなく愛するA氏が、いかに参加者を楽しませようとしているかが伺える。 「これって、ロゼというよりも白だね!」 「絶対に、赤っぽいよね、このロゼ!」 「こんなに熟成させても、かなりすっきりしているね、このロゼって」 各々が、次々に新しい発見を、まどろみの色の中から見つけた1日。 そして、今回は立食形式。 立ったままワインやお料理を頂くので、酔いもそれなりにグルグルまわる。 かなり早い時間から、みなの顔もかわいい「ロゼ」に染まっていて、 そんな様子をながめるのも、楽しいひととき。 さて、この「rosé」ロゼ とは、フランス語で「バラ色の」という意味。 roseローズは、名詞で「バラ」を表す。 エディットピアフが歌う、la vie en rose ラ ヴィ アン ローズとは、バラ色の人生だ。 どのワインを「おいしい」と感じ「好きだ」と思うか。 ひとそれぞれに好みは違う。 それは人生においても同じ。 何を「しあわせ」と感じ「よろこび」と思うか、十人十色のラヴィアンローズ。 しあわせは、いつも自分が決める! いつも最後まで読んで頂きありがとうございます。ブログランキングへ
by megumillier
| 2008-06-23 08:32
| ワイン
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